料理長の日記

いなべ市北勢町阿下喜にある「いなべっこ」。

ＪＡの運営するファーマーズマーケットです。
地元「いなべ」の採りたて野菜他、お花たちもたくさん並びます。

ミエワンブログ内に「いなべっこ日記」もありますね。


先日（月曜）に来店時の画像です。



「紅花　べにばな」ですね。もちろん「いなべ産」。
冬には、ドライフラワーになって売っていましたね。




小さな「ひまわり」もありました。
他、仏花もお値打ちで人気ですね。




やはり、この時期、「赤紫蘇」の出荷が多いです。梅干用ですね。
たっぷり入って、お値打ち。もちろんとっても新鮮です。




「サニーレタス」です。普通のレタスよりグッと栄養価が高いようですね。
ちょうど、生産者の方が並べていらっしゃいました。
生産者の顔が見えるのも、この「いなべっこ」のいいところ。




「初産み卵」です。
卵を産み始めて間もない鶏の卵。小さめです。「初産卵　ういざんたまご」とも言いますね。

3年前の長男誕生の前に卵屋さんが「安産になりますように・・・」とくださり、
妻（若女将）他、皆で頂きました。
おかげでとっても安産！
この2月の次男誕生前にも「初産卵」食べました。
おかげで、今回もスッゴク安産！

妊婦さんのご家族ににオススメですね。
先週末に若女将の妹（来月出産予定）が神戸から来ていました。もちろんお土産に・・・。


今日（水曜）も「いなべっこ」行って来たいと思います。　　料理長

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