料理長の日記

今日から「北勢線モデルコース」のスタートです。

三岐鉄道・阿下喜温泉とのコラボ企画。詳細はコチラ

本日は、このコースのご予約はございませんでしたが、
明日から（月・火・金限定）は、順調にご予約いただいております。ありがとうございます。

今日は、サービスの「自家製ちりめん山椒」のカップ詰め作業。
さらに「焚き上げ」作業など、いろいろと準備。



北勢線→当店で懐石コース→阿下喜温泉→北勢線
どんなお客様がいらっしゃるか、楽しみですね。
張り切ってお料理したいと思います。　　　　　　　　　　料理長


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